食品干燥，是提高食品貯存、保質(zhì)的必要措施，干燥機的性能直接影響到干燥食品的質(zhì)量與價(jià)值。近幾年我國相繼開(kāi)發(fā)出了各種多功能、高效率、低能耗、適應性強的干燥機。
專(zhuān)為脫水蔬菜出口的系列蒸汽型蔬菜烘干脫水機，采用高溫、蒸汽進(jìn)行熱交換，使常溫空氣變成高溫干燥熱空氣，達到120℃以上溫度。可對甘藍菜、菠菜、大蒜、蔥、綠豆芽、南瓜片、蘿卜片、土豆片等進(jìn)行加溫脫水，溫度可隨意調控。該脫水機風(fēng)機采用節能型高效低噪風(fēng)機，冷凝水由疏水閥自動(dòng)排出，節能效果好，其物料槽全部采用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口不銹鋼材，產(chǎn)品完全符合出食品衛生標準。
第三代DWT系列脫水蔬菜干燥機，可用于根莖葉類(lèi)條狀、塊狀、片狀、大顆粒狀等蔬菜物料的干燥和大批量連續生產(chǎn)，如干燥的蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋(píng)果等。已有浙江、山東、福建等上百家企業(yè)應用此設備。
蔬菜熱風(fēng)脫水干燥設備，適用于各種蔬菜、山野菜、食用菌、茶葉等脫水干燥。將經(jīng)清洗、切分及護色處理后的物料，通過(guò)輸送機送入干燥機內，經(jīng)高溫干燥區水分蒸發(fā)75%—80%，在緩和流動(dòng)過(guò)程中物料水分減少到3%左右，再進(jìn)入低溫干燥區再脫水到5%—8%，到物料達標而出。
過(guò)熱溶劑蒸汽流化床干燥機
RGB過(guò)熱溶劑蒸汽閉路循環(huán)流化床干燥機，由加熱器、冷凝器、粗過(guò)濾器、精過(guò)濾器、旋風(fēng)分離器、布袋二級除塵器、溶劑回收過(guò)濾器等部件組成。當需要干燥的濕物料經(jīng)泵送入沸騰的載體表面，形成濕物料膜包覆著(zhù)，受熱風(fēng)和載體雙重傳熱，迅速蒸發(fā)水分子，干燥后被載體碰撞破碎成粉狀產(chǎn)品輸出。該干燥機是國內首次在惰性粒子流化床中采用溶劑過(guò)熱蒸汽作為加熱介質(zhì)的閉路循環(huán)技術(shù)，集干燥與溶劑回收于一體，解決了當代干燥技術(shù)領(lǐng)域難以克服的醇溶性物料干燥和溶劑回收的課題。可廣泛應用于食品、精細化工、醫藥品等行業(yè)黏度熱敏性物料的連續干燥和有機溶劑的回收，眾多用戶(hù)使用證明，干燥強度高，經(jīng)濟及社會(huì )效益顯著(zhù)。
真空冷凍干燥設備
微波真空冷凍干燥設備，適用于脫水蔬菜、蜂王漿、人參等效果顯著(zhù)，并已批量生產(chǎn)。該設備在應用過(guò)程中，具有多種優(yōu)勢：以輻射方式對物料整體加熱，加熱均勻、無(wú)死角；干燥速度比常規方法快2—3倍，縮短了物料受熱時(shí)間，提高了生產(chǎn)效率，可節省資源；干燥溫度低，控制在-20℃到常溫間。經(jīng)干燥處理后的物料，能很好地保存物料中的營(yíng)養成分和功能成分，對熱敏性物料、保健品、果蔬產(chǎn)品、中草藥、血漿制品等低溫干燥產(chǎn)品都可適用。
真空冷凍干燥設備，性能優(yōu)異，能使食品中的水分在漿結和真空條件下由固態(tài)直接升華而干燥，不經(jīng)過(guò)液態(tài)的蒸發(fā)。能最大限度地保存食品原有的色、香、味、形，原有營(yíng)養成分和活性物質(zhì)極少遭破壞，且復水迅速，無(wú)須再用防腐劑，經(jīng)干燥后的產(chǎn)品走俏國際市常節能型食品真空凍干機節能型食品真空凍干機，主要包括對物料凍結的速凍庫和升華脫水的干燥倉及制冷、真空、加熱等輔助系統。核心設備是干燥倉，結構適合對已凍結的物料在其中升華脫水的要求，生產(chǎn)出的凍干食品優(yōu)于其他方式生產(chǎn)的凍干食品，有營(yíng)養，其形狀、顏色、味道與鮮品基本相同，復水性好。可廣泛應用于水果、肉類(lèi)、水產(chǎn)、牛奶、豆漿、果汁及方便面、湯料、粉末蔬菜、顆粒蔬菜等食品凍干。
系列新型滾筒干燥機
滾筒干燥機，是一種內加熱傳導型轉動(dòng)干燥設備，濕物料在滾動(dòng)外以導熱方式傳遞的熱量，達到所要求的濕含量，熱量由筒內壁傳到筒外壁，再穿過(guò)料膜，熱效率高達80%—90%，物料干燥周期短，僅10—15小時(shí)，可連續操作。廣泛應用于液態(tài)、帶狀、膏狀和黏稠物料的干燥，如肉制品、乳制品、營(yíng)養麥片、酵母、淀粉等。
HG滾筒刮扳干燥機
滾筒刮扳干燥機。該設備讓液體或泥漿狀物料在水蒸氣或其他載體加熱的滾動(dòng)表面形成薄膜。滾筒轉一圈過(guò)程中即能干燥完畢，自動(dòng)用刮刀刮下干燥品后，滾筒表面再與濕物料接觸形成薄膜進(jìn)行干燥。封閉循環(huán)帶式干燥機江蘇常州大江干燥設備廠(chǎng)采用美國先進(jìn)技術(shù)和國內優(yōu)質(zhì)原材料，研制成功新型節能設備———DWT封閉循環(huán)帶式干燥機。該產(chǎn)品采用多層移動(dòng)式不銹鋼網(wǎng)帶堆放物料，熱氣流自下而上穿過(guò)網(wǎng)帶及上面的物料，熱交換均勻充分、速度快、蒸發(fā)強度高，符合GMP要求，適用于透氣性好的片狀、條狀、顆粒狀、濾餅類(lèi)的膏狀物料等干燥，尤其適用于含水率高而干燥溫度不能高的物料干燥。國內還開(kāi)發(fā)有5層帶式干燥機，具有上述相同效果與應用性。
高速混合制粒干燥機
高速混合制粒干燥機，集快速混合制粒干燥于一體。整個(gè)操作在同一密封容器內進(jìn)行，無(wú)死角，清洗徹底迅速，符合GMP規范。特殊送料系統能將干粉與粘結劑計量后送入制粒容器，特別的流化床結構能可靠篩粉、連續排出干顆粒、細粉返料。該產(chǎn)品結束了我國生產(chǎn)干燥設備只能單一制粒或干燥的歷史，與傳統工藝相比造粒工藝節省粘結劑25%，造粒時(shí)間快4—5倍，僅需7—10分鐘，干燥時(shí)間大大縮短，完全能替代原混合制粒及流化床干燥設備。適用于食品、醫藥等行業(yè)的壓片、膠囊、沖劑顆粒的濕法制粒與干燥等。
多功能包衣干燥機
多功能包衣干燥機，是集制粒、包衣、干燥于一體的多功能設備。采用特殊結構的驅動(dòng)盤(pán)，產(chǎn)生螺旋狀熱氣流帶動(dòng)顆粒形成多維運動(dòng)，具有懸浮力大，包衣均勻度好，對粒、粉、丸、片均可包衣的特點(diǎn)，包衣干燥質(zhì)量高，干燥時(shí)間短，在密閉狀態(tài)下運行，減少了粉塵飛揚，性能穩定，操作簡(jiǎn)便，經(jīng)應用證實(shí)，產(chǎn)品符合企業(yè)標準要求。該干燥機廣泛應用于食品、醫藥、化工等行業(yè)多品種制粒包衣干燥。
移動(dòng)式糧食干燥機
多倉移動(dòng)循環(huán)秸稈燃氣糧食干燥機，它以農作物秸稈燃氣作熱源，干燥成本低。干燥式結構為多倉組合，每個(gè)倉可獨立循環(huán)干燥，能有效解決我國產(chǎn)糧區糧食容易霉變、發(fā)芽的問(wèn)題。
茶葉微波殺青干燥機
茶葉微波殺青干燥機，應用微波技術(shù)取代傳統的熱傳導加熱殺青和干燥方法，殺青時(shí)間短、受熱均勻，能較好地保證茶葉自然舒展，外形美觀(guān)。制成的綠茶水分含量降低，茶葉功能性成分茶多酚、氨基酸、維生素等含量增加。色澤更翠綠，香氣更宜人，提高了茶葉的品質(zhì)。 |
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